アーティチョーク

CARCIOFI – アーティチョーク

カルチョーフィとは イタリアでとてもポピュラーな野菜(花?)、Carciofi(カルチョーフィ)。アーティチョークのことです。毎度面倒ですが、カルチョーフィというのは複数系で、単数だとCarciofo(カルチョーフォ)。 […]

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パスクアのチョコレート

UOVO DI PASQUA – パスクアの卵

Pasqua(パスクア)とは、イタリア語で「復活祭(イースター)」クリスマス同様、家族が集って盛大に祝われる春の重要なイベントです。パスクアには、色々なところで「たまご」や「うさぎ」が象徴的に使われます。お菓子屋はもちろ […]

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