マチェドニア

MACEDONIA – マチェドニア

マチェドニアとは イタリアでは、フルーツサラダのことを「Macedonia(マチェドニア)」といいます。 フルーツサラダ、すなわち小さく切った果物に、砂糖とレモンなど柑橘類の絞り汁を加えて和えたもの、つまり色々な果物が入 […]

Continue reading »

LEMON BAR – レモンバール

果物の中に人がいる、こういう「住処」にあこがれた時期がある。夏の海辺、コンサート会場、展示場、ショッピングモール、イタリアの様々な場所に出没するユニークなレモン型のドリンクバー。目を引くカタチにまぶしいばかりのレモンイエ […]

Continue reading »

KAKI O CACHI – 柿

イタリア語で柿は? 果物の「柿」、イタリアでも「カキ」と言います。 書くときは「KAKI」いや「CACHI」と書かれることの方が多いかもしれない。 本来イタリア語のアルファベットには J、K、W、X、Y がなく、カ行の音 […]

Continue reading »